Étiquette : mousse au chocolat

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Mousse au chocolat express

100 g de chocolat noir fondant 4 œufs moyens 1 Cassez les tablettes de chocolaten morceaux. 2 Faites fondre le chocolat à feu doux et remuez-le délicatement. 3 Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Battez les blancs en neige avec 1 pincée de sel. 4 Versez le chocolat sur les jaunes, en mélangeant vivement. 5 Incorporez délicatement les blancs ...

Je n’ai pas chômé ce week end

Après une semaine chargée, la super woman que je suis s’est demandé comment terminer la semaine en beauté (notez le ton ironique de la phrase). C’est que j’avais prévu de me faire plaisir et tant pis pour le repos ; le plus important étant de se " coocooner" et à cet exercice j’ai cassé la baraque. ...