Ma cuisine

Je traîne toujours pour entrer dans la cuisine, mais quand j’y entre, j’adore et profite de ces quelques instants d’intimité… où je laisse court à mon imagination et aux standards pour le plus grand plaisir des miens….

Bon appetit

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De temps en temps je me livre à des expériences, ne dit-on pas la cuisine c’est de l’alchimie? Ce jour la j’ai essayé et à en croire mes amis c’était bon!!!

Du maïs, carottes…  et on a à la fin: riz safrané et sauté de porc au mais

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Les beignets soufflés

Tout Camerounais qui se respecte connaît et apprécie ces beignets que je n’ai jamais vus ailleurs. Ma maman nous les faisait plus jeunes. J’ai longtemps à retrouver la recette; mais le plaisir de les manger est resté le même.

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J’ai fait des pancakes

Dans la rubrique faire de nouveaux plats, j’ai testé ce week end. Très facile à faire, mis à part le temps de cuisson des crêpes.

j’en vois qui écarquille les yeux; Oui les pancakes sont des crêpes épaisses et dans lesquelles on ajoute de la levure ou du bicarbonate pour lever la pâte

pancake

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Sauté de crevettes à l’ail et à la crème  fraîche

SAUTÉ DE CREVETTES À L’AIL ET À LA CRÈME FRAÎCHE

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Facile a faire

Facile a faire

SALADE DE PENNES

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VERRINE FAÇON MOI

verrines facon moi

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COULÉE DE MARTINI BLANC ET FRUITS ORANGES

Coulée de Martini Blanc et fruits oranges

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BEIGNETS AU YAOURT

BEIGNETS AU YAOURT

BEIGNETS AU YAOURT

 

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POTÉE

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CÔTES DE PORC À LA SAUCE ROQUEFORT

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  1. psychomademoiselle 21 février 2013 à 14 h 35 min

    Ça me donne faim !

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  2. je dois vraiment venir te rendre visite..hihihihihihiihihij

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    1. quand tu veux, toi même tu sais!

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  3. je dois moi aussi me décider a venir te rendre visite..

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  4. Très inspirée ce week end, j’ai décidé de faire une verrine… Comme je ne savais pas vraiment comment faire, j’ai regardé les ingrédients que j’avais à disposition et finalement j’ai fait un mélange ananas caramélisé en morceaux, mangue en morceaux et crème de corrosol… Trop bon!!!!! (Sans me vanter) Qu’avais tu mis dans la tienne?

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