Catégorie : A table

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Croquettes de poisson

250 g de poisson (a vous de voir lequel vous convient, j'ai utilisé le poisson disque et la lotte)250 g de pomme de terre2 oeufs5 c. à soupe de farine1 tasse de chapelure1 gousse d'ail1 botte de persilpiment1/2 l d'huile d'olivesel, poivre  1 Nettoyez et videz le poisson et faites-le cuire au court-bouillon.2 Émiettez le poisson, enlevez les ...

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Sur le pouce

La cuisine améliorée, la découverte, les effluves d’odeur, la préparation qui mijote ; j’adore ; euh OUI mais franchement ce n’est pas tous les jours que je suis inspirée. Et de plus, le plaisir réside aussi et surtout dans les choses SIMPLES que dis-je ? SIMPLISSIME. C’est ainsi que j’ai réalisé une recette toute simple sorti de ...

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Glace au nutella

1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1/4 de l de lait 1/2 écrémé 40 g de sucre en poudre 110 g de nutella Faites chauffer le lait doucement. Mélangez l'oeuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier. Mélangez le lait chaud à la préparation dans le saladier Remettez dans la casserole, faites épaissir ...

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Ma liste de DIY

Il y a longtemps que je ne me suis pas « challengée ». Pour les deux mois à venir (Août-Septembre), voilà ma liste de DIY Tuning de ma lampe de table Tuning de ma ballerine noire Fabrication de « savon » maison. Ps : de la récupération de savon en fait Gougères Glace au Nutella Sirop de citronnelle Croquettes de ...

Une glace à la mangue s’il vous plaît

  Il fait chaud ; et depuis un moment pour me rafraîchir le gosier je rêve de glace à la mangue. Pourquoi la mangue. ? Elle est de saison comme je ne suis pas du genre à faire comme tout le monde, plutôt que la déguster nature ou en jus, j’ai décidé de faire une glace. Et ...