Glace au nutella

1 oeuf
1 jaune d’oeuf
1/4 de l de lait 1/2 écrémé
40 g de sucre en poudre
110 g de nutella
Faites chauffer le lait doucement.
Mélangez l’oeuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier.
Mélangez le lait chaud à la préparation dans le saladier
Remettez dans la casserole, faites épaissir jusqu’à ce que la crème nappe la spatule.
Retirez du feu et incorporez le nutella.
Fouettez vivement pour obtenir une crème lisse.
Placez au congélateur 1 heure (remuez toute les 10 min).
En servant, émiettez le biscuit