Une glace à la mangue s’il vous plaît

Trio de glace à la mangue

Il fait chaud ; et depuis un moment pour me rafraîchir le gosier je rêve de glace à la mangue. Pourquoi la mangue. ? Elle est de saison comme je ne suis pas du genre à faire comme tout le monde, plutôt que la déguster nature ou en jus, j’ai décidé de faire une glace.

Et ce n’est pas sorcier :
3 mangues moyennes
100 g de sucre
180ml  de crème fraîche
Le jus d’un demi-citron
Mettez la chair de la mangue et le reste des ingrédients dans un mixeur,
Ecrasez le contenu du bol pendant 10min.
Versez la préparation dans un bol que vous fermerez hermétiquement à ranger dans le congélateur.
Servez frais

Posted by Leyopar

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