Beignets au yaourt


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500 g de farine
4 oeufs moyens
4 pots de yaourt nature (125 g le pot)
4 sachets de levure chimique
300 g de sucre

Dans une terrine mélangez tous les ingrédients Jusquà l’obtention d’une pâte lisse et onctueuse. Veillez à ce que la pâte ne soit pas trop liquide.

Laissez reposer 30 minutes.

Une fois l’huile chaude, faites des boules à laide d’une cuillère à soupe. N’en mettez pas beaucoup à la fois.

Vous pouvez les fourrer à la confiture ou au chocolat.

Bon appetit

6 commentaires sur « Beignets au yaourt »

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