Sauté de crevettes à l’ail et à la crème fraîche


Sauté de crevettes à l’ail et à la crème  fraîche

Pour 1kg de crevettes

02 gousses d’ail

01 gros oignon

Crème fraîche

Cannelle

Poivre

Sel

Préparation

Dans une poêle faites rissoler les oignons et l’ail préalablement hachés et laissez dorer.

Rajoutez les crevettes décortiquées, le sel et la cannelle en remuant.

Versez la crème fraîche continuez de remuer 2 min

La cuisson dépend de votre bon vouloir.

A servir avec ce que vous voulez. Moi je l’avais fait avec des vermicelles.

Astuce : je laisse toujours mariner les crevettes la veille dans un peu de vinaigre balsamique pour atténuer l’odeur des crevettes

Autre possibilité : vous pouvez remplacer la crème fraîche par du lait de coco

J’aurais aimé vous dire quel goût ça a mais je ne consomme pas de crevettes pour cause d’allergie. Mais en croire mes amis je les cuisine BIEN

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